Tras las tres primeras ponencias del día y tras degustar una gran comida, nos preparamos para escuchar las últimas ponencias...
Porque la gastronomía, además de arte, también es una fiesta.
-Sábado 19, octubre 2019
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Asamos el pimiento rojo y el pimiento verde. Dejamos reposar y los pelamos. Por otro lado, marinamos la anchoa.
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