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En la zona navarra de Tierra Estella, en la carretera que une Estella y Vitoria, a escasos 16 kilómetros de...

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Ponemos las frambruesas junto con el azucar al fuego hasta que la fruta se deshaga y tengamos una mermelada.

Por otro...

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La salsa romescu

Asamos en el horno a 200ºC los ajos y los tomates durante 20 min.

Por otro lado freímos las...

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Es aparcar, apagar el motor del vehículo, salir y quedarte anonadado. Verde, verde y más verde alrededor, la naturaleza en...

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Hoy quiero empezar evocando a un maestro del periodismo deportivo, a Andrés Montes, haciendo mía una frase célebre suya, porque...

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El limón a la brasa:

Limpiar bien el limón y asarlo sobre las brasas de carbón coloreado sin que se queme...

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La sidra vasca está de enhorabuena. Una vez finalizada una exitosa temporada del txotx, ahora comienza la época en la...

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Cogemos el pan, ponemos encima una tortilla de un huevo de guisantes, espárragos de temporada y cebolla pochada, añadimos unas...

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