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Son meses en los que los sidreros están inmersos en la elaboración de la sidra que podremos degustar dentro de...

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Tras pasear por el centro de nuestra ciudad, abrir apetito con unas pocas castañas, típicas en esta época del año,...

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No solo del mar vive la gastronomía de Hondarribia, especial mención merecen los pinchos, y sobre todo, los pinchos del...

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Cortamos el pan en rebanadas y lo tostamos. Untamos ésta con salsa de pimiento de piquillo, le ponemos una loncha...

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Del 9 al 18 del presente mes de octubre se ha celebrado la XIV Semana de la Cazuelica y su...

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Hacía tiempo que no volvía a sentarme en el comedor del Irubide Jatetxea de Hernani. Tenía pequeños recuerdos de lo...

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El sazonamiento de la piña:

Mezclar todos los ingredientes. Reservar.

La piña asada:

Pelar y descorazonar la piña. Una vez pelada y descorazonada...

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35 años lleva abierto el Intxixu Jatetxea de Oiartzun, 35 años cuidando y mimando a sus clientes en el Barrio...

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