Variedad: 100% albariño.

Denominación de Origen: Rías Baixas. Subzona de O Salnés.

Viñedos: De 25 años de antigüedad, de suelos mayoritariamente arenosos próximos al mar, en plena Ría de Arosa.

Elaboración: Mimada selección para obtener la máxima tipicidad de la variedad. Una vez prensado se deja reposar, se desfanga y se realiza la fermentación espontánea a temperatura controlada. Posterior descube para quedarse con las lías finas disueltas en el vino, dejándolo reposar sobre éstas durante 5 meses, haciendo resaltar el carácter del albariño.

Carácter: Vino de gran estructura y complejidad arómatica, recuerdos a manzana verde, cítricos y flores blancas, con fondo mineral y finos matices terpénicos de enorme tipicidad. Con boca fresca, amplia y redonda.

En palabras de Xurxo Alba Padín (dueño de la bodega Albamar):

“Es el buque insignia de la bodega, resultado de la mezcla de muchisimas parcelas. Es el vino por excelencia, muy expresivo en nariz
con notas típicas de la variedad y la zona, mineralidad, cítricos, manzana verde, salinidad… En boca es potente, carnoso, fresco y largo. Los suelos de las viñas son arenosos, la edad  media entorno a 20-30 años y el sistema de conducción es en emparrado”.