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Cocina

Recetas y tal...
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Para la preparación de los chipirones salteados:

Limpiar los chipirones, separando por un lado los tentáculos y por otro los cuerpos. Recoger...

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-Para el mojo del rape:

Triturar el conjunto de los ingredientes hasta formar una pasta espesa. Salpimentar y rectificar de azúcar...

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Las guindillas seleccionadas tienen que tener un color bonito y apetecible, no deben ser muy grandes, no han de tener...

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