Login

[ajax_login]

Monthly Archives: otsaila 2014

0 Read More

Eguneko lehen hiru hitzaldi eta bazkariaren ostean, Minimal Miniaturazko Gastronomiaren I Jardunaldien azkeneko hitzaldiak entzuteko prest ginen, non azkeneko sei...

0 Read More

Piper berdea eta piper gorria erre. Pausatzen utzi eta azala kendu. Honen ondoren antxoa marinatuko dugu.

Txigortutako ogi-xerra baten gainean ezarri piper...

0 Read More

Lehen egun intentso baten eta Murgiako Nagusi Hotelean primeran lo eta gosaldu ostean, Minimalen (Miniaturazko Gastronomiaren I Jardunaldiak) bigarren jardunaldiko...

0 Read More

Atzo iritsi ginen Murgiara (Araba), Minimal, Miniaturazko Gastronomiaren I Jardunaldiekin gozatzeko asmoz. Bi egunetan zehar, pintxoaren munduan sari eta fama...

0 Read More

Euskal Kostaldeko Geoparkea bisitatu beharreko gune bat dugu. Zumaiatik Mutrikuraino, Mutrikuko Flysch Beltza, Debako itsaslabar edo Zumaiako estratuak bisitatu ditzakegu;...

0 Read More

Sevillan eta bertakoa den Manzanila erabiliz sortzen da ”Hacienda Guzman Familia Erreserba”, oliben eskuzko hautaketa baten eta bilketa egiten den egun...

0 Read More

Zigalei azala kendu eta brotxetetan ipini, kakahuete olioz margotuz. Fruitu lehor eta azenarioarekin birrineztatu eta zartaginean markatu, kanpotik kurruskariak eta...

0 Read More

Fórum Gastronómico, 1999an sortu zen, lehen gastronomia kongresua eta azoka uztartu zituen lehena izan genuen. Joeren sortzailea, Espainian eta munduan...

0 Read More

Lan honek gauza on bat baldin badu, hori, mahai batean zerbaiten esperoan eseri eta sukaldariek ahoa bete hortz uzteko duten...

0 Read More

Atzo, Pedro Arregi zendu zen, Euskal Herriko parrilero onenetariko bat eta urtetan Getariako Elkano Jatetxeko parrilaren ardura eraman duena. Urte...

background