Login

[ajax_login]

Monthly Archives: ekaina 2014

0 Read More

Ezagutu dezagun lehen pertsonan Bodegas Albamarren historia, Xurxo Alba Padinen eskutik:

Upategia duela 25 urte inguru sortu zen. Bere funtzioa, bere...

0 Read More

Fruituak prestatzen hasten gara, oraingoan laranja, kiwia eta fruitu gorriak erabiliko ditugu (hau norberaren aukeraketa eta gustuen arabera).

Beste alde batetik,...

0 Read More

Mahats-mota: 100% albarinoa.

Jatorrizko izendapena: Rías Baixas. O Salnés azpigunea.

Mahastiak: 25 urte dituzten mahastiak, hondar lurra dutenak orokorrean eta itsasotik gertu,...

0 Read More

Oliba-olio ravi-olia:

Oliba-olio ravi-olia prestatuz jarriko gara martxan. Horretarako, oliba-olia, garrofi goma, xantana eta gatza nahastu eta 40ºC-tan berotuko dugu. Tenperatura...

0 Read More

51 establezimendu eta 101 pintxok eman dute izena Arabako Pintxoaren I Aste Nagusian. Arabako Lurralde Historiko osoan zehar banatuta, pertsona...

0 Read More

2005ean zabaldu zituen ateak Kaskazuri Jatetxeak Elias Argoteren eskutik. Ostalari esperiantziadun honek sukaldaritzaren sekretuak ezagutu zituen bi maisu handiren eskutik:...

0 Read More

Aste honetan aurkeztu dute elkarrekin sinatutako akordio berrria Ja(ki)tea Elkarteak, euskal sukaldaritza tradizionalaren aldeko elkarteak, eta Lumagorrik, Eusko Labeldun Baserriko...

0 Read More

Tipula zurituz eta zatituz hasten gara lanean. Behin prest dugunean kazola batean jarri olio apur batekin eta gatzarekin.

Bestetik, galeperrak garbitzen...

0 Read More

Txigortutako ogi xerra bat piperrekin estaltzen dugu, erdia piper berdearekin eta beste erdia Pikilo piperrarekin, biak ala biak aurrez kozinatuak.

Piper...

0 Read More

Hasteko, tipula eta azenarioak zuritu eta bastoi txikitan mozten ditugu (juliana fina), gero zartaginean salteatzeko, papillotean gogorregi geratu ez daitezen.

Beste...

background