Login

[ajax_login]

Arzak-etik

Arzak
0 Read More

Pina ontzeko nahasketa:

Osagai guztiak nahastu eta gorde.

Pina errea:

Pina zuritu eta erdigunea kendu. Behin zurituta eta erdigunean kenduta, hiru zatitan zatitu.

Bainilak...

0 Read More

Ketutako oilasko salda:

Aurretik gatzatutako oilaskoa labean sartu olioarekin eta ordubetez erretzen dugu labean 190ºC-tan. Erretzetik sortutako zuku guztiak bildu eta...

0 Read More

Limoia sugarretan:

Limoia ondo garbitu eta sugarretan erretzen ditugu, kolore pixka bat hartu arte, guztiz erre gabe.

Limoi mojoa:

Osagai guztiak birrindu eta...

0 Read More

Urtaro guztiak izaten dira oparoak gastronomiarentzat, beti ere produktuaren berezkotasuna errespetatuz gero. Udazkena eta jarraian datorren negua barazki askorentzat une...

0 Read More

Ikusi eta hozkailura korrika joateko gogoa datorkizu, atea zabaldu eta Keler bat hartzeko, edo akaso bi, berriro ere sofan edo...

0 Read More

Ikasturte berri honi hasiera emango diogu, gastronomiaren tenpluari buruz, bertako zein mundu mailako gastronomia zaletuen peregrinazio lekuari buruz idatziz: Arzak...

0 Read More

Betakaroteno zukuarentzat:

Azenario zukua xehatu 100 gr eskuratu arte. Hozten utzi. Osagai guztiak hotzean nahastu. Ondu eta gorde.

Salteaturiko abakandoarentzat:

Abakandoa erditik zatitu...

0 Read More

Marakuia fideoak:

Pulpa azukrearekin batera egosten dugu. Jarraian, agar-agar gehitu eta une batez irakiten dugu. Sutik atera eta aurrez ur hotzetan...

0 Read More

Kakaozko natilak:

Martxan jartzen gara osagai guztiak hotzean nahastuz eta nahasketa gordeaz.

Piperita mendaren egoste lurrina:

Infusio normal bat egin eta birritan pasatzen...

0 Read More

Muskuiluentzat:

Muskuiluak oliotan jarri zabaltzen diren arte. Haragia atera eta latako muskuiluen likidoan sartu.

Azal kurruskarientzat:

Muskuilu bakoitzeko, txerri azal bat eta gazta...

background