Login

[ajax_login]

Tag: pintxoa

0 Read More

Lehenik eta behin hegaltxoen adoboa prestatuko dugu laranja baten zukua, piperrautsa, ozpin pixka bat, gatza eta txorizero pulparen goilarakada bat...

0 Read More

Sagarrak zuritu eta erdiko zatia kendu. Mermelada bat egingo dugu horiekin, horretarako gurinetan egingo ditugu azukrea gehituz. Sutan uzten ditugu...

0 Read More

Ilar infusioa:

Ilarren lekak haragi salda batean infusionatzen ditugu gatza eta azukrearekin. Patata fekula gehitzen dugu salda loditzeko eta baita ilar...

0 Read More

Piper gorria, piper berdea eta tipulina julianan moztu eta mehatzen uzten ditugu. Horretarako, lehenik eta behin su bizian jarriko ditugu,...

0 Read More

Lehenik eta behin bi patata eta tipula erdia ondo txikitzen ditugu, patata tortila bat prestatzera joango bagina bezala. Behin moztuak,...

0 Read More

Patata krema:

Patatak zuritu eta zatituta egosten jartzen ditugu ura eta gatzarekin. Behi egosiak ditugula sardexkaren laguntzarekin xehatu eta olioa, gatza...

0 Read More

Martan jarriko gara patatak zuritu eta 4 mm-ko xerra finetan moztuz. Behin prest ditugula, oliotan frijitu eta aurkezpen unerako gordetzen...

0 Read More

Shitake zopa:

Tipula su eztian jarriaz hasten gara, karamelizatu arte. Bestetik, perretxiko guztiak salteatzen ditugu baratxuri apur batekin, pixkanaka konfitatuz. Zuku...

0 Read More

Urte hasteko gure hiriburuko tabernarik esanguratsuenetako bat bisitatzea erabaki dugu: Bar Bergara. Urteetan zehar arrakastaz beteriko ibilbidea osatzea lortu du,...

0 Read More

Barazkiak zati lodietan mozten ditugu, eta kazola baten jartzen ditugu piperminarekin batera. Barazkia ondo egitea beharrezkoa da zaporeak indartzeko. Pipermina,...

background