Login

[ajax_login]

Tag: pintxoak

0 Read More

Martxoa martxan jarriko da MINIMAL, Miniaturazko Goi Mailako Sukaldaritzaren Jardunaldien bigarren edizioarekin. Iaz ehun profesional inguru bildu ziren pintxo eta...

0 Read More

Porrusalda:

Bost porru zati, hiru azenario eta zatitutako hiru patata egosten ditugu. Oilo salda gehitu, barazkietatik bi behatzetara. Xamurrak daudela ikustean...

0 Read More

Martxoa MINIMAL, Miniaturazko Gastronomiaren II Jardunaldiekin hasiko da. Iaz 100 pertsonen gehienezko kopurua osatzea lortu zuten. 100 pertsona horiek sukaldeko...

0 Read More

Iragan astean Madrid Fusion kongresuan ibili ginen eta Madrilgo gure estantzia probestu genuen sukaldaritzako joera berriak ezagutzeaz gain, gastronomia madrildarra...

0 Read More

Lau txibi zerrendekin fardel bat osatu eta iberiar hirugihar xerra batekin eutsi. Frijitu ostean, txibi tinta oliozpina egin, sagardo-ozpin eta...

0 Read More

Bakailoa (uretan) labean sartu, egosi, eta, ondoren, xaflak egin. Baratxuri-maionesarekin apailatu, eta ogiaren gainean jarri. Pintxoa apaintzeko, azalorea xaflatan prestatu,...

0 Read More

Grosen aurkitzen ditugu euren lan eta esfortzuari esker urteei aurre egin, bidean sortzen joan zaizkien oztopoak gainditu, eta gaur egun...

0 Read More

Ondarroan dago gure gastronomiaren arrantza porturik garrantzitsuenetako bat. Bertatik ateratzen dira gure sukaldaritzaren jatetxe garrantzitsuenetan dastatu eta gzatuko diren arrainetako...

0 Read More

Bentreska hamar minutuz egosten dugu oliba oliotan. Sutik kendu eta olioan bertan hozten uzten dugu.

Piper gorria labean erretzen dugu 15...

0 Read More

Otarrainxkentzako:

Otarrainxkaka zuritu, isatsa mantenduz, eta erditik zabatzen ditugu, laban batekin ebaki bat eginez, baina isatsaren amaierara iritsi gabe. Gordetzen ditugu.

Guakamolerako:

Tipulina...

background