Ayer nos dejó uno de los grandes parrilleros de este país, Pedro Arregi del Restaurante Elkano de Getaria. Durante muchos años ha gobernado la parrilla de este templo gastronómico getariarra, a donde hemos peregrinado muchos amantes de la gastronomía para disfrutar de esos manjares a la parrilla como las kokotxas o el rodaballo, gran estrella del Elkano y que lo bordan.

Nos habrá dejado Pedro, pero el Elkano seguirá haciéndonos disfrutar, de la mano de Aitor y de toda la familia que seguirán preparando los productos a la parrilla con el mayo de los mimos y cariños.

Desde aquí, Gastrofesta quiere mandar el mayor de los abrazos a la familia del Elkano y unirse al dolor, mandando el pésame a la familia.

Un fuerte abrazo desde toda la familia que hacemos Gastrofesta.