Láminas de bacalao con coliflor

Cocemos al horno el bacalao cubierto de agua y le sacamos las láminas. Las aliñamos con mahonesa de ajo y las colocamos sobre el pan. Adornamos el pincho con la coliflor laminada frita.

Ingredientes:

- Bacalao desalado
- Mahonesa de ajo
- Coliflor
- Pan

Receta del Aquarium