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Tag: bonito

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Preparamos la marinada del bonito con el zumo de la naranja, las limas, la salsa de soja, la miel y...

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Cocemos la ventresca en aceite de oliva durante 10 minutos. Retiramos del fuego y dejamos enfriar en el aceite.

Asamos el...

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Pochamos bien la cebolla, hasta que quede bien caramelizada.

Freímos las guindillas y las salamos con sal Maldon.

Cortamos el tomate en...

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