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Tag: ensalada

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Preparamos la marinada del bonito con el zumo de la naranja, las limas, la salsa de soja, la miel y...

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Para marinar las anchoas

Cogemos las anchoas, las abrimos, les quitamos la espina y las sazonamos. Las ponemos en un bol...

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Ponemos a reducir el zumo de las naranjas y la miel en un cazo. Una vez reducido dejamos que se...

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Asamos el pimiento rojo y el pimiento verde. Dejamos reposar y los pelamos. Por otro lado, marinamos la anchoa.

Colocamos sobre...

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Cocemos las patatas, en agua con sal, a fuego medio procurando que no se nos rompan. Una vez cocidas, las...

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Cocemos la patata y la cortamos en rodajas. Freímos el bacalao y lo separamos en láminas. La presentación la hacemos...

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