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Tag: menu-navideño

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Nos ponemos manos a la obra con el bogavante, le quitamos la cabeza y pelamos la cola. Con la ayuda...

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Ponemos a reducir el zumo de las naranjas y la miel en un cazo. Una vez reducido dejamos que se...

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Tras una semana publicando las recetas de nuestro segundo capítulo de “Un día en la cocina”, a continuación os dejó...

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Ponemos todas las verduras cortadas a groso modo en la cazuela a pochar con un poco de aceite de oliva,...

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Por un lado vamos a proceder a rellenar los chipirones con la mitad de la cebolla y las patas de...

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Cortamos en una juliana muy fina una de las cebollas y ponemos en una sartén a pochar muy suave, hasta...

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Cocemos las patatas, en agua con sal, a fuego medio procurando que no se nos rompan. Una vez cocidas, las...

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Ayer nos volvimos a sumergir en la vorágine que supone la profesión de cocinero, como consecuencia de nuestra cita mensual...

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