Marzo se estrena en esta ocasión con la segunda edición de MINIMAL, las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, que...
Porque la gastronomía, además de arte, también es una fiesta.
-Domingo 25, septiembre 2022
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Marzo arranca con la segunda edición de MINIMAL, las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, que ya el año pasado reunió...
Mini-hamburguesa:
Comenzamos el pintxo elaborando la mini-hamburguesa a la plancha. La marcamos como mucho 2 min por cada lado, para que...
Espuma de hongos:
En primer lugar, confitaremos los hongos. Para ello pondremos en una cazuela el aceite de girasol, y añadimos...
El Hotel-Restaurante La Casa del Patrón de Murgia, es un lugar especial, situado en pleno centro de esta localidad alavesa,...
Tras las tres primeras ponencias del día y tras degustar una gran comida, nos preparamos para escuchar las últimas ponencias...
Tras una intensa primera jornada y tras descansar y tomar un opíparo y maravilloso desayuno en el Hotel Nagusi de...
Ayer aterrizamos en Murgia (Álava) para disfrutar de las I Jornadas de Gastronomía en Miniatura Minimal. Durante dos días, se...
Como ya os anunciamos anteriormente, los próximos 24 y 25 de Febrero, se celebrará Gastrominimal, las I Jornadas de Alta...
El próximo 24 y 25 de Febrero, Murgia se convertirá en punto de atención de la cocina en miniatura, dado...
