Marzo se estrena en esta ocasión con la segunda edición de MINIMAL, las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, que...
Porque la gastronomía, además de arte, también es una fiesta.
-Marzo se estrena en esta ocasión con la segunda edición de MINIMAL, las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, que...
Marzo arranca con la segunda edición de MINIMAL, las Jornadas de Alta Gastronomía en Miniatura, que ya el año pasado reunió...
Mini-hamburguesa:
Comenzamos el pintxo elaborando la mini-hamburguesa a la plancha. La marcamos como mucho 2 min por cada lado, para que...
Espuma de hongos:
En primer lugar, confitaremos los hongos. Para ello pondremos en una cazuela el aceite de girasol, y añadimos...
El Hotel-Restaurante La Casa del Patrón de Murgia, es un lugar especial, situado en pleno centro de esta localidad alavesa,...
Tras las tres primeras ponencias del día y tras degustar una gran comida, nos preparamos para escuchar las últimas ponencias...
Tras una intensa primera jornada y tras descansar y tomar un opíparo y maravilloso desayuno en el Hotel Nagusi de...
Ayer aterrizamos en Murgia (Álava) para disfrutar de las I Jornadas de Gastronomía en Miniatura Minimal. Durante dos días, se...
Como ya os anunciamos anteriormente, los próximos 24 y 25 de Febrero, se celebrará Gastrominimal, las I Jornadas de Alta...
El próximo 24 y 25 de Febrero, Murgia se convertirá en punto de atención de la cocina en miniatura, dado...