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Tag: pato

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Cortamos en una juliana muy fina una de las cebollas y ponemos en una sartén a pochar muy suave, hasta...

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Para la salsa de vino:

Picamos la verdura y la pochamos. Cuando esté bien pochada, añadimos el vino y lo dejamos...

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Del 25 de Noviembre, al 1 de Diciembre, un producto reinará en 11 establecimientos guipuzcoanos, el pato, gracias a la...

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Salteamos el magret y las mollejitas, con un poco de cebolla y zanahoria y lo flambeamos todo con un poco...

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