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Tag: pintxofesta

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Preparamos la marinada del bonito con el zumo de la naranja, las limas, la salsa de soja, la miel y...

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Por un lado preparamos el adobo de las alitas mezclando el zumo de una naranja, el pimentón, un poco de...

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Hacemos una vinagreta con pistachos picados, aceite y vinagre en un robot o batidora. Le añadimos a ésta pistachos picados...

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Cortamos el pan en rebanadas y lo tostamos. Untamos ésta con salsa de pimiento de piquillo, le ponemos una loncha...

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Para marinar las anchoas

Cogemos las anchoas, las abrimos, les quitamos la espina y las sazonamos. Las ponemos en un bol...

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Ponemos en un recipiente a fuego lento el ajo, la cebolla y las setas troceadas en aceite. Dejamos que se...

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Pelamos las manzanas y las descorazonamos. Hacemos una mermelada con ellas, para ello las salteamos con mantequilla y le añadimos...

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Pelamos los carabineros y les quitamos las tripas. Los aliñamos con la soja y el aceite de ajo. Mezclamos la...

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Marcamos en una sartén antiadherente el calamar marinado previamente en el aceite de ajo y zumo de limón. Cuando coja...

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Cocemos durante aproximadamente dos horas el morro de ternera, bien limpio de pelos, en un caldo muy suave de verduras...

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