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Tag: tomate

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Trituramos la pulpa de tomate junto con la cucharada de módena y la colamos por un chino.

Para la picada de...

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Los tomates:

Metemos los tomates, cebolleta, pimientos verdes y pimientos rojos, picados, en la licuadora y hacemos una sopa fría de...

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Sacamos los filetes a los salmonetes (también se pueden poner enteros) y los reservamos.

Hacemos unas patatas panadera cortándolas en rodajas...

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Pochamos bien la cebolla, hasta que quede bien caramelizada.

Freímos las guindillas y las salamos con sal Maldon.

Cortamos el tomate en...

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