La semana pasada os hablábamos del I Concurso de Bocadillos de Gipuzkoa y de la I Bokata Astea. Uno de los bares participantes se encuentra en la Plaza Julio Caro Baroja de Donostia donde podemos degustar bocadillos de primera calidad, se trata del Café de Mario, que participa en el mencionado concurso con el bocadillo “Queso de cabra” que lleva como ingredientes queso de cabra, tomate rebozado, jamón ibérico y pimiento verde.

El 9 de Agosto del 2000 abría sus puertas el Café de Mario de la mano de los hermanos Carlos, Maite y Miguel Montorio. Miguel estuvo hasta el año 2010, desde entonces son Carlos y Maite los que se encargan de hacernos disfrutar con su cocina. Maite viene del mundo textil, pero Carlos tiene tras de si una trayectoria de 26 años en la hostelería, donde ha trabajado en sitios como el Domennichos y el Café Kursaal. Destacar que hace apenas dos meses realizaron una segunda reforma del local consiguiendo dotarlo de un toque más moderno y acogedor.

El café abre sus puertas a las 7.30 de la mañana donde ofrecen unos deliciosos desayunos donde podremos empezar el día con una buena bollería, una buena tostada o un buen croissant a la plancha. A partir de las 9.30 de la mañana la barra se empieza a poblar de excelentes tortillas de patatas, algunas de ellas rellenas de jamón y queso, chatka o pimientos (paisana). A las tortillas a lo largo de la mañana, y del día, se le suman pinchos como la cremosa croqueta de jamón, la brocheta de gambas y la gavilla.

A los mediodías podremos degustar un menú del día semanal casero, elaborado con producto fresco, donde nos ofrecen cuatro primeros y otros cuatro segundos platos, a los que cada día les añaden una nueva sugerencia de cada, para que los asiduos encuentren una nueva sugerencia en la oferta semanal.

Para que os hagáis una idea a lo largo de la semana pasada han ofrecido el siguiente menú: ensalada de frutos secos, borraja con patatas, spaghettis salteados con verdura y quiché de atún de primero, y carne guisada, chuleta de cerdo con puré, la lenguadina a la plancha, aunque siempre podemos optar por el entrecot o pescado del día con un cargo de 1,75€.

A su vez tenemos la opción de apostar por una carta de cocina informal con una cuidada y mimada selección de platos combinados, bocadillos o tostas en la que encontramos platos como: los platos combinados Lorea con pechuga de pollo rellena de jamón y queso y spaghettis con salsa de champiñones o Ulia de huevos camperos con jamón ibérico, croqueta y patatas; la tosta de verduras con queso de cabra; la hamburguesa con foie, bacon y cebolla caramelizada; el sandwich de pollo, lechuga, tomate, cebolla pochada, mahonesa, bacon, huevo, jamón y queso; y los bocadillos de lechuga, tomate, cebolla pochada, pollo empanado y ali-oli y el de pollo con bacon, pimiento verde, queso y cebolla pochada.

Todo ello lo culminamos con una gran selección de postres caseros elaborados en el propio Café de Mario, postres tradicionales de nuestra cocina como la pantxineta, la tarta de queso, el pudding, la cuajada, los yogures y la tarta de manzana.

Todo este homenaje culinario lo podemos regar con una buena cerveza que viene de unos barriles fríos que están en un barrilero, de donde sale con poco gas, poca burbuja y fresca, que la hace más fácil de beber.

Acercaros a disfrutar de la cocina y experiencia del Café de Mario y ,como no, a degustar su bocadillo “Queso de cabra”. ¡On egin!

Nombre: Café de Mario

Dirección: Plaza Julio Caro Baroja 2 (Donostia)

Teléfono: 943315077

Comedor: 1 para 45 comensales / 1 en el bar para 45 comensales / 1 terraza para 80 comensales

Cierre: Nunca

Precio: Menú del día 11€ / Carta 10-12€