Nota de cata
Perfil de frutado intenso de aceituna, con notas que recuerdan a las frutas maduras. Se perciben notas de...
Porque la gastronomía, además de arte, también es una fiesta.
-Jueves 13, mayo 2021
Despensa
Productos
En esta época del año la morcilla de verdura, más conocida en nuestro entorno como la morcilla de Beasain, cobra...
Los aceites de oliva virgen extra Cortijo de Suerte Alta siguen de enhorabuena, la variedad Coupage ha sido galardonada con...
Ayer a la noche tuvimos la oportunidad de conocer y degustar la croqueta de chuleta. Un producto que surge en...
A finales de Junio pudimos degustar las salchichas frankfurt que elabora Muñoa Alimentación (Mercado San Martin/Donostia) y la verdad que...
Esta semana han presentado su acuerdo de colaboración la Asociación Ja(ki)tea, que defiende la cocina tradicional, y Lumagorri Baserriko Oilaskoa...
Embutidos Alejandro se funda en 1987 por la familia Rituerto, dando continuidad a la labor iniciada por sus padres en la...
Hablar de Embutidos Jesus Mari Deba, es hablar de uno de los grandes elaboradores de morcilla de nuestra tierra. Lo...
El queso Lazana afinado es una apuesta por un queso asturiano distinto, que emplea la mejor leche recién ordeñada en impecables...
