Aitortu behar dizuet ezin dudala ogi gabe bizi. Zenbat buruhauste sortu dizkiodan nire amari eguerdirako, bazkarirako, ogi barra bat erosi...
Gastronomia arteaz gain, festa bat ere badelako.
-Astelehena 4, uztaila 2022
Monthly Archives: azaroa 2014
bM Supermerkatuak egunak daramatza urteko ardoak bere urtean kontsumitzeko beharra bultzatu eta azpimarratzen duen kanpaina batean murgilduta. Horretarako jarri dute...
Tipula eta piper berdea oso dado finetan mozten ditugu, horretarako irabiagailuek dituzten kutxila berezien laguntzaz baliatu gaitezke.
Tipula piperminarekin sutan jarriz...
Patata krema:
Patatak zuritu eta zatituta egosten jartzen ditugu ura eta gatzarekin. Behi egosiak ditugula sardexkaren laguntzarekin xehatu eta olioa, gatza...
Mas La Plana 2010, El Penedeseko Bodegas Torresen lursailean egina, 1979an Gault & Millau aldizkariak antolatu zuen Parisko Ardoaren Olinpiadetan...
Ondarroan dago gure gastronomiaren arrantza porturik garrantzitsuenetako bat. Bertatik ateratzen dira gure sukaldaritzaren jatetxe garrantzitsuenetan dastatu eta gzatuko diren arrainetako...
Cortijo de Suerte Altako oliba olioak zorioneko jarraitzen dute, Coupage motako olioak Mezquita Saria jaso du Fruitu Heldu Ekologikoaren sailean.
Mezquita...
Urteak zeramatzan jendearen ahotan Elkanok merezi zuela Michelin Gidako izar bat jasotzea, baina urtea joan eta urtea etorri gastronomiaren munduan...
Bentreska hamar minutuz egosten dugu oliba oliotan. Sutik kendu eta olioan bertan hozten uzten dugu.
Piper gorria labean erretzen dugu 15...
