Esnea eta esnegaina kanela eta bainilarekin infusionatzen ditugu. Hozten uzten dugu.
Briochea sei xerretan mozten dugu.
Infusionaturiko esnea eta esnegaina bi arrautza...
Gastronomia arteaz gain, festa bat ere badelako.
-Astelehena 6, abendua 2021
Monthly Archives: abendua 2014
Zatitutako barazkiak (tipula, azenarioa, porrua eta baratxuria) kazola batean jartzen ditugu mehatzen. Ondo mehatuak daudela ikustean isatsa gehitu eta ardo...
Martxan jartzen gara abakandoarekin, burua kendu eta isatsa zuritzen dugu. Intxaurrak apurtzeko tresnaren laguntzarekin haginen haragia ateratzen joango gara, beti...
Laranja zukua eta eztia kazo batean jarri eta murrizten uzten dugu. Behin murriztuta hozten utzi eta horrekin oliozpina egiten dugu,...
Piper gorria, piper berdea eta tipulina julianan moztu eta mehatzen uzten ditugu. Horretarako, lehenik eta behin su bizian jarriko ditugu,...
Lehenik eta behin bi patata eta tipula erdia ondo txikitzen ditugu, patata tortila bat prestatzera joango bagina bezala. Behin moztuak,...
Iragan ostiralean, abenduak 12, goizean aurkeztu zuten Intxaurrondotik Wukrora eta Hernani Wukrorekin elkarteek Zaporeak Proiektua Donostiako Villa Yeyetten. Bertan bildu...
Leku idilikoa, leku bat barandilan jarri eta itsasoko olatuen joan etorriekin gozatzeko, historia luzeko leku bat, ehun urte baino gehiago...
Abenduro gertatzen den legez hemen dugu, beste urtebetez, 2014ko Orbaibarreko Boilurraren Azoka. Datorren asteburuan boilurraren usain eta zaporeek bustiko dituzte...
