Lehenik eta behin hegaltxoen adoboa prestatuko dugu laranja baten zukua, piperrautsa, ozpin pixka bat, gatza eta txorizero pulparen goilarakada bat...
Gastronomia arteaz gain, festa bat ere badelako.
-Lehenik eta behin hegaltxoen adoboa prestatuko dugu laranja baten zukua, piperrautsa, ozpin pixka bat, gatza eta txorizero pulparen goilarakada bat...
“Markalau” pintxoa aukeratu zuten onena bezala iragan urrian Hndarribian ospatu zen Euskal Herriko Pintxo Txapelketan. Gure sukaldaritzako erreferentzietako bat den...
Lehenik eta behin, pistatxoak txiki-txiki egin. Olioarekin eta ozpinarekin robotean edo irabiagailuan ozpin-olioa prestatu, pistatxoa gaineratu, eta bere horretan utzi.
Ogiaren...