Login

[ajax_login]

Sukaldea

Sukaldaritza bla bla bla
0 Read More

Olagarroa:

Olagarro hankak zatirik lodienetik mozten ditugu, olagarro tako on batzuk eskuratuz. Zati hauek gero erditik mozten ditugu, eta platerean jarri...

0 Read More

Blog gastronomiko honetan, abentura berri bati ekin diogu. Abentura berri horretan, sukaldari jantzia soinean jarriko dugu hilabetean behin, guzti horrek...

0 Read More

Patata egosi eta zerretan moztuko dugu. Bakailaoa frijitu eta xaflak bereiziko ditugu. Aurkezteko, lasagnaren eran egingo dugu, geruzetan, patatarekin hasita,...

0 Read More

Txikituko ditugu kilo erdi bat ontto eta hiru tipula. Tipula frijitzen jarriko ditugu su motelean gatz pixka batekin. Tipula eginda...

0 Read More

Giharrea eta arandoiak salteatzen dira tipula eta azenario pittin batekin. Ondoren brandy gutxi batekin sutzen dugu. Behin hotza dagoenean, giharrea...

0 Read More

-Olagarroaren prestaketarako:

Berotu eltzean ur asko gatz apur batekin. Irakiten hastean, sartu olagarroa eta egosi 15-20 minutuz (pisuaren arabera).

Olagarroa puntuan egosita...

0 Read More

Begihandi laminetarako:

Txipiroia ondo garbitu (gorputza erabiliko dugu bakarrik). 6x6zm-tako laukiak egiten ditugu, bata bestearen gainean kokatu eta izozkailuan sartzen ditugu....

0 Read More

Izkiratzarrak zuritu; isatsa kendu gabe utzi. Gatz eta piperrez ondu, eta espinaka-orriekin eta brick-pastarekin bildu. Olio askorekin frijitu (180ºC).

Osagaiak:

- Izkiratzarrak -...

0 Read More

Arkumea txilindronean egin. Patatak zuritu, xerra finetan moztu eta frijitu. Gatzatu eta zapaldutako baratxuriarekin igurtzi. Honetaz gain, julianan moztutako tipula...

0 Read More

Bi ozpinak nahastu eta bertan antxoak marinatu* hiru orduz. Gero antxoen solomoak bereizi hezurretatik eta oliotan eduki beste bi orduz.

Txangurro...

background