Login

[ajax_login]

Sukaldea

Sukaldaritza bla bla bla
0 Read More

Olioa perfumatzen dugu baratxuri eta piperminarekin, horretarako olioa berotu eta bertan egiten ditugu baratxuri eta piperminak, gero iragazteko. Hozten uzten...

0 Read More

Antxoak marinatzeko

Antxoak hartu, erditik zabaldu, hezurrak kendu eta gatzarekin ondu egiten ditugu. Bol batean edo bandeja sakon batean jarri eta...

0 Read More

Olioa duen ontzi batean baratxuria, tipula eta perretxiko zatituak jarriko ditugu su eztian. Egiten utziko ditugu, kolorea hartu arte eta...

0 Read More

Sagarrak zuritu eta erdiko zatia kendu. Mermelada bat egingo dugu horiekin, horretarako gurinetan egingo ditugu azukrea gehituz. Sutan uzten ditugu...

0 Read More

Otarrainxkak zuritu eta tripak kendu. Soja eta baratxuri olioarekin ondu. Maizena eta garagardoa nahastu eta otarrainxkei gehitzen dizkiogu.

Kontu handiz atera...

0 Read More

Zartagin bat hartu eta bertan markatzen ditugu aurrez baratxuri oliotan eta limoi zukutan marinaturiko kalamarra. Forma zilindrikoa hartzean erditik mozten...

0 Read More

Txahal muturra, behin ilez ondo garbituta, 2 orduz egosi barazki salda xuabe batetan. Salda berberean utziz gordezen ditugu gero erabiltzeko....

0 Read More

Porrusalda:

Bost porru zati, hiru azenario eta zatitutako hiru patata egosten ditugu. Oilo salda gehitu, barazkietatik bi behatzetara. Xamurrak daudela ikustean...

0 Read More

Pedro Subijanak umiltasunetik lortu du, lortzen du eta lortuko du gastronomia kutixiak sortzea Akelarreko sukaldean.

Lanpara majiko batetik ateratako jeinuen gisa...

0 Read More

Ilar infusioa:

Ilarren lekak haragi salda batean infusionatzen ditugu gatza eta azukrearekin. Patata fekula gehitzen dugu salda loditzeko eta baita ilar...

background