Preparamos la marinada del bonito con el zumo de la naranja, las limas, la salsa de soja, la miel y...
Porque la gastronomía, además de arte, también es una fiesta.
-Domingo 25, septiembre 2022
Tag: pinchos
Por un lado preparamos el adobo de las alitas mezclando el zumo de una naranja, el pimentón, un poco de...
El pincho “Markalau” fue designado como el mejor en el último Campeonato de Euskal Herria de pinchos que se celebró...
Hacemos una vinagreta con pistachos picados, aceite y vinagre en un robot o batidora. Le añadimos a ésta pistachos picados...
Hay sitios en nuestra ciudad que son historia viva de nuestra hostelería, historia viva de nuestra gastronomía, que aunque hayan...
No solo del mar vive la gastronomía de Hondarribia, especial mención merecen los pinchos, y sobre todo, los pinchos del...
Cortamos el pan en rebanadas y lo tostamos. Untamos ésta con salsa de pimiento de piquillo, le ponemos una loncha...
Dos días quedan para que terminen los sanfermines y he de confesaros que nosotros también nos hemos acercado hasta allí...
Para que os apuntéis un posible destino gastronómico pamplonica en vuestras agendas, esta semana nos hemos acercado hasta la capital...
“Maki de bonito con infusión de té negro” un pincho que mezclaba arroz, bonito, txakoli, azúcar, té negro, agua, agar-agar,...
